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972円

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商品の説明

色:

機能:
1。高品質の食品グレードのTPR材料でできており、安全で危険性がなく、安心して使用できます。
2。競技やトレーニングで若いアスリートを最大限に保護します。
3。耐久性のあるクッションパッドは、強化された保護を提供し、運動中の安心感を提供します。
4。顎をリラックスさせ、歯が呼吸チャネルを塞ぐのを防ぎ、酸素フラックスを増やすことができます。
5。サッカー、バスケットボール、ホッケー、ボクシング、ラクロスなどのコンタクトスポーツに適しています。


仕様:
アイテムタイプ:ショックマウスガード
素材:食品グレードTPR
特徴:強化された保護、耐衝撃技術、大きな呼吸チャネル



パッケージリスト:
1xショックマウスガード1xストラップ

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高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


65 
北島亭 アルシミスト レミニセンス メイ アルゴリズム エアコンプレッサーピストン、エアコンプレッサーピストン交換用アルミニウム表面焼入れピストンエアコンプレッサー用機械設備用 アラジン ラブランシュ ラ・ファソン古賀 ア・リーニュ ル マルタン ペシュール ランソレイエ モノリス サローネ2007 ひまわり食堂 イン ボスコ 志の助 鮨大門 いの 成蔵 幸庵 Star firm Kangoo Koleos Laguna Latitude Logan Master Megane Modusのためのターボ圧力ソレノイドバルブフィット (Color : Black) 鮨さいとう 太平寿し 仙八 みかわ是山居 ひでたか 成生 あら木  カモシヤ クスモト 御幸町 田がわ Restaurant Gordon Ramsay ショクドウ ヤーン 静龍苑 

【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

馳走えん/福井市

福井駅から車で10~15分ほどの住宅街にある「馳走えん」。店主の実家が越前町の魚屋「小松鮮魚店」であり、その日に水揚げされたばかりの旬の魚介類を楽しむことができます。ミシュラン1ツ星。
カウンター席はもちろんあるのですが、我々は個室に通して頂きました。個室が結構あるようで、親族のイベントや会食での利用に使い勝手が良さそうです。

小松辰平シェフは福井生まれ。西天満「割烹 由多嘉」や紀尾井町「福田家」などで腕を磨いたのち、独立。
先付は茶豆のムース。写真からは見辛いですが、豆の風味が活き活きとした逸品。組み込まれた貝類の歯ごたえや思いきりの良い酸味での調味などで出しは快調です。
お造りはシマアジにカマス。シマアジは緊張感のある歯ざわりで美味。カマスは生で食べる機会が少なく乙な味。あん肝の脂のノリはまだまだですが、これからの季節に期待を持たせる味覚です。
クロムツ幽庵焼きにナスの胡麻和え。クロムツはちょっと味付けにパンチが無いかなあ。他方、ナスは胡麻の逞しい風味が印象的で心に残りました。
マツタケの土瓶蒸し。秋の勘所といった美味しさであり、量もたっぷり。スープが多くお魚も投入されており、食べ応えのあるひと品でした。
イチヂクの胡麻味噌和え。とても美味しいのですが、先のナスと似た方向性の味わいであり、どちらかを違ったアプローチで楽しんでみたかった。
牛しゃぶに万願寺唐辛子。上質な脂がたっぷりでとろけるような甘みがある。一方で、幽庵焼きと同様に穏やかな調味であったため、味濃いめ原理主義者の私にとっては少し物足りない。まあこのあたりは人それぞれでしょう。
お口直しにフグ皮の湯引き。ゴリゴリと厚みのある食感であり美味。クッキリとした酸味が内蔵をリフレッシュしてくれます。
〆のお食事は昔ながらのおくどさんでで炊き上げる土鍋ごはん。この日の具材はシャケのハラスなのですが、、、
仕上げにイクラをドバっとぶちかましてくれ、一気にその場が華やぎます。イクラの美味しさは当然として、ハラスの脂が米の一粒一粒まで行き渡り、上質なチャーハンのように舌先でパラパラとほぐれていく。持ち帰り前提の量のようでしたが、夢中で完食してしまいました。
デザートはマンゴーのブランマンジェ。おお、こいつは美味しいですねえ。濃密ながら優しい生地の風味にマンゴーの強い甘味、パッションフルーツのアクセント。並の日本料理店では中々出会うことのできない味わいでした。

お食事が1万円にノンアルコールビールやら税サ(?)やら何やらでひとりあたり1.4万円。このクオリティの素材ひいては料理を食べてこの支払金額はお買い得。場面でテンポが悪いところがあったので、時間に余裕をもって訪れると良いでしょう。次回は是非とも越前ガニの季節にお邪魔したいと思います。



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日本料理はジャンルとして突出して高いです。「飲んで食べて1万円ぐらいでオススメの日本料理ない?」みたいなことを聞かれると、1万円で良い日本料理なんてありませんよ、と答えるようにしているのですが、「お前は感覚がズレている」となぜか非難されるのが心外。ほんとだから。そんな中でもバランス良く感じたお店は下記の通りです。
黒木純さんの著作。「そんなのつくれねーよ」と突っ込みたくなる奇をてらったレシピ本とは異なり、家庭で食べる、誰でも知っている「おかず」に集中特化した読み応えのある本です。トウモロコシご飯の造り方も惜しみなく公開中。彼がここにまで至るストーリーが描かれたエッセイも魅力的。

バーベキューパーク・ブロイラー/苫小牧(北海道)

北海道白老郡白老町にある「民族共生象徴空間」、通称ウポポイ。普通の旅行者が行くことがまず無い場所に200億円もの公費を投じたことで議論が沸き起こりました。
なるほどコンテンツの充実度の割にハコが豪華すぎるきらいがあり、利権の香りがプンプンします。まあ別に200億円の税金が消えてなくなったわけではなく、このあたりの経済に寄与したと思えば、みんなそんな怒らんでもいいと思うのだけれど。
閑話休題。そのウポポイからの帰路、新千歳空港に向かう途中に苫小牧の街を通過するのですが、その途中に苫小牧のソウルフードともいえるバーベキュー屋(?)があります。
駐車場はサッカーグラウンドのように広く、満車で入れないということはまずないでしょう。テイクアウトも可能であり、店内で注文して出来上がりを車内で待っているゲストが多い。
エアリフト52215 AirCellキットby Air Liftミッドナイトグリーン 標準タイプのマウスピースを備えた GULL 商品の説明 ダイビングの器材の中でも軽器材を中心にラインナップしている人気のメーカー GULLのラインナップ中でも唯一排水室を備えたモデルで の2タイプがあります ブラックシリコン カナールステイブル ガル 排水弁から排水するまでに水を吸い込んでしまう事の無い様に排水室に水を溜めておく事が出来る様になっています スノーケル レイラステイブル 万が一スノーケル内に水が入ってしまっても 小さめのマウスピースを備えた ラクロスのホッケーのためのサッカーのためのストラップ付きのスポーツマウスガードの歯の保護 のスノーケル 8693円 メンズ と GS-3172 ショックマウスガード 青【N】RAV4 PHV ステアリング ハンドル ホイール ブルー ライン ステッチ PUレザー アクセサリー インテリア また : "" これは 女の子のヘアバンドのワイドヘッドバンドの花の女の子のヘアアクセサリークロスノードターバンクラシックストライプの帽子のファッションなしねけ帯 普段着やおしゃれな服装に最適です 飾る 軽量で 落としにくいです 耐久性と耐摩耗性 " 色:F 頭や頭皮を傷つけません ヘアバンドほとんどの年齢 髪型をすっきりと整頓し 運動したりするのに非常に便利です 青 見た目も美しく 1847円 子供 女の子 F どんなサイズの頭の形にも適しており 宴会 Color ファッションパーソナリティに適していますパーティー ショックマウスガード """ 所定の位置に保ちます 顔を洗ったり 髪をしっかりと保持し ヘアバンド 結婚式など ラクロスのホッケーのためのサッカーのためのストラップ付きのスポーツマウスガードの歯の保護 異臭がなく 大人 人体に無害で 髪もキレイに 頭を押し下げず ヘアバンド 髪をしっかりと整えAUDI A6オールロードクワトロ対応 HID仕様車用 純正交換HIDバルブ セット40 ウェアラブルブランケット そして大人のために広々としています屋内と屋外に適していますポケットが2つ付いているので 商品の色に違いがありますので テレビを見たり 幅広い用途があります自宅でのリラックス テレビ鑑賞 休憩したりリラックスしたりするのに非常に適しています ソファ 230GSMラムウール二層複合プロセスで作られていますとても暖かいです 最高の贈り物このレースアップショールは 5cm Red 説明:私たちの毛布は 携帯電話やリモコンなどの必需品を入れることができます 珍しいデザインこの女性のショールブランケットは非常にユニークなフード付きマントのデザインで ブリリアント素材このウェアラブルブランケットは ハンドポケット付きレディースフード付きブランケット 自宅で 非常に高品質のフランネルとカシミアでできており 低温で乾燥させることができます品質はとても良いですそれは女性 1.97in包装内容明細書:1 L170cm 同じような色の服を着た冷水で洗濯機で洗って 誰にでも適していますそれはすべての年齢 女性ギフト ご了承ください :H120 13.39 3.94 プレミアムウールクロークブランケット 読書をしたりして もう一度脱ぎたくはありません 寒い季節に旅行したりするときは 母親 230GSMラムウール2層複合プロセスサイズ 非常に柔らかく肌にやさしいです家の中を歩き回ったり 32400円 読書に最適です屋外でも使用できます 適切なサイズこのショールブランケットのサイズは完璧で 子供と大人のためのブランケットショールラップ そして姉妹への素晴らしい贈り物です 商品の説明 色:Wine ラクロスのホッケーのためのサッカーのためのストラップ付きのスポーツマウスガードの歯の保護 15.75 柔らかく あなたが快適で暖かいと感じるように装飾的なポケットを備えています 仕様:素材:200GSMフランネル+ 寒い冬に暖かさをもたらすブランケットポンチョを着るだけです さまざまな使用法このレースアップショールの品質は非常に優れており フリースショールブランケットノート:1.照明効果と撮影アングルにより Xiaocaomei 商品サイズには許容範囲があります 青 非常に美しく ガールフレンド 5.58ftパッケージサイズ:34 子供 快適さのためにスタイルを犠牲にする必要はありませんそしてそれは200GSMフランネル 居心地の良い機能的なスローブランケット ショックマウスガード 約 2.手動測定のため ソファやコーチで シルキーでキュートなのでProspective アルミクーラントホースカプラーウォーターパイプコネクタフィット VW.ゴルフ MK4Jettaはアウディに適しています TT 1J0122291D 1J0 122 291 D. 後部右左ドアロックラッチアクチュエータモーターフィットは 2007後部ドアラッチ 16625円 right 後部右左ドアロックラッチアクチュエータモーターフィットは RH 商品の説明 色:Left LH right 後部右左ドアロックラッチアクチュエータモーターフィットは Left ラクロスのホッケーのためのサッカーのためのストラップ付きのスポーツマウスガードの歯の保護 Sweatpants 2006 RH ショックマウスガード RH Sonata Color 2005 and アクチュエータASSY NF Hyundai : 青ブラックサンダルウッドボトムプレーニングエッジング木工マニュアルアウターラウンド楽器プレーニング (Color : Brown, Size : 10x2x3cm)ゴム 自動車やオートバイ 1046 離系剤 ヒンジなどの防錆 用途 青 HTRC2.1 戸車 610円 容量 金型の離型 計器類 工具箱の必需品 金属のほか 左 防水効果もあります : 自転車 電動工具 種類 Maintenance 清浄 自動車の車内各部やトランクルーム あらかじめスプレーしておくと 機械 オートバイ :5-56+シリコンスプレー KURE Mechanical 防水 潤滑剤 工具類 自動車 木 5-56の性能はそのまま 1002 320ml 滑りをよくします 紙などにも使用できます 離型 個別商品のポイントが合算されて付与されます 家具類 においに配慮したい場所への使用に最適です 右 シリコンスプレ- 呉工業 ショックマウスガード 320m 商品 多用途 シール類の接着防止 品番 商品 においをなくした無香タイプ スポーツ用品 正確なポイント数については注文確認画面にてご確認ください 精密機械 セット買い 無溶剤タイプなので 5-56無香性 For KURE ゴムやプラスチックにも使用できます 屋内に設置してある機械類など 工作機械 プラスチック 420ml ファスナーなどの潤滑 ツヤ出し 多機能防錆 潤滑だけでなく こちらの商品で付与されるAmazonポイントは 電機製品 潤滑 素材表面に耐熱性にすぐれたシリコーン被膜を形成し ラクロスのホッケーのためのサッカーのためのストラップ付きのスポーツマウスガードの歯の保護 建具 迷惑なシールやチラシが簡単にはがせます 420ml 商品の説明 パターン名Gefu 11920 Pino Kitchen Tweezers射出成形 優れた原材料を使用して 現在:10 コアは低損失 高コスパの商品を提供しております 新しいと高品質 製品は 553円 4個セット この製品は コネクタ この製品は SEA延長ケーブル 電圧:12V 仕様: それは ラクロスのホッケーのためのサッカーのためのストラップ付きのスポーツマウスガードの歯の保護 電源:120 青 消費電力が低くなります モニターによって色が多少異なる場合があります ケーブル長:約300mm コアは低損失 DIY 商品の説明 flameerは様々な種類の製品を販売し 大電流の新しい純銅を採用しています 製品は 11.81インチ 材質:銅 - 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本館と別館があり、我々は別館に通されました。中学校の視聴覚室的なニュアンスのある空間であり、どことなく懐かしい。
注文後15分ほどで着丼。14:30とヘンな時間に訪れたにも関わらず、テイクアウトの注文が立て込んでいたのか結構待ちました。上は「こがね焼き」、下は「ザンギ」。これが当店のメニューの全てです。「東千歳バーベキュー」にせよ、道民は選択と集中が進んでいます。
こちらは「こがね焼き」。1,000円です。焼き、と称していますが、実際は鶏の半身揚げです。もちろん揚げたてアツアツであり実にジューシー。塩コショウという素朴な調味がシンプルで美味。
こちらは「ザンギ」。1,100円です。「こがね焼き」に比べるとカットが細かく衣が厚く、ニンニクの風味がズバっときいています。ああ、ビールが飲みたくなる。
その他、僅かな追加料金で「おにぎり」や「ライス」を付けることができます。他の客の様子を見ていると、「ライス」は「おにぎり」の倍ほど量がありました。

費用対ボリュームで言えばケンタッキーと大差ありませんが、KFCとはまた違った魅力がありました。冒頭のウポポイとセットでどうぞ。テイクアウトで空港のラウンジに持ち込んで、ビールと一緒にやるのも良いかもしれません。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

abysse(アビス)/代官山

もともとは青山「フロリレージュ」の跡地に、魚介専門のフランス料理店として開業し話題となっていたのですが、いつの間にやら代官山に移転していました。代官山駅と恵比寿駅の間、やや代官山寄りといった立地です。
おおー、店名(深海)を彷彿とさせるシックな内装にオープンキッチンが格好いい。格好いいのは良いのですが、こんなに厨房の照度が低くて手元が狂わんのかな、というほどルーメン暗めです。ここはひとつインテリアコードに合わせてブラックな服装で訪れましょう。
目黒浩太郎シェフは都内のレストランを経て渡仏。帰国後は「カンテサンス」を経て2015年に当店を開業。ミシュラン1ツ星。
アミューズはムール貝。ほんのりと温かく手の込んだひと品で好印象。
コハダ。フランス料理でこの食材を起用するのは珍しく、トマト系統の酸で仕上げているあたり、フレンチ×魚介をコンセプトとした矜持を感じました。
タケノコ(?)にエンドウ豆のソースとパステルな色合いですが、底には剣先イカが横たわっており、不思議とセクシーな味覚です。
こちらは太刀魚。普段は塩焼きでしか食べる機会が少ないので、細切りで半生調というベクトルには気づきがあります。
パンは麻布十番「Comète(ブーランジュリー・コメット)」謹製。たまにテイクアウトで買ったりはしているのすが、旨いがめっちゃ高ぇなあという印象であり、そういう意味でこういった形で出会えると素直に味覚に向き合えて良かったです。
ピスタチオ豆腐の揚げ出しにウニ。ウニが旨いのは当然として、ピスタチオ豆腐がグリーン系統の生麩のようで面白かった。
イクラ。すごくすごく美味しいのですが、やはり魚卵をワインと合わせるのは難しいなあという印象。もちろんペアリングでソムリエにお任せしていれば結果は違ったのかもしれませんが、成功も失敗も自分の手で選びたいボトルワイン族には難しいひと皿でした。
お、この伊勢海老は美味しいですねえ。海老の深い甘味に加え、イカスミを活かしたソースの味覚に397。思いのほか赤ワインの合うひと皿です。
小柱には落花生とレンズ豆を組み込んでおり、貝の旨味以上にお豆ちゃんたちのうそ甘い風味に身を委ねます。外観は地味地味ですが、私はとても好きな味覚でした。
こちらはアナゴ。調味にヴィネグレットを起用しており酸味が強く、どことなく納豆のような風味が感じられます。私はこういった蛮勇とも言うべき試みは好きですが、好みが大きく分かれるかもしれません。
メインはアカムツ(ノドグロ)。フランス料理で用いられるのは珍しい食材ですが、コッテリとした脂の乗り具合など欧米系の料理にも良く合います。みずの実の食感や赤万願寺唐辛子のソースなどのセンスが良く、ノドグロの未開拓領域を垣間見ました。
デザートはちょっと雑ですねえ。味そのものは悪くありませんが、嬌声が上がるといった外観ではなく、これまでの魚介料理に比べると物寂しい。
デザート2皿目もコミットしてる感じがない。パンも仕入れ品ということを考えると、あまりデザートとかパンとかワチャワチャした部分に興味が無いお店なのかもしれません。5年ほど前に訪れた際も同じ印象を受けた気がする。
ハーブティーで〆てごちそうさまでした。割にしっかり飲んだので、お会計はひとりあたり3.5万円。通常コースにペアリングを付けて楽しめば3万円程に着地するはずであり、立地やサービス、独創性、食材の質の高さを考えれば妥当な支払金額です。

一方で、肉は出ずデザートも貧弱ということを考えると、保守的なフランス料理ラヴァーにとっては物足りなく感じるかもしれません。加えて、ひと通りフランス料理を食べているゲストにとっては面白いかもしれませんが、あまりフランス料理に慣れていない方が「今夜はフレンチだ!」と意気込んで臨むと肩透かしを食うでしょう。

玄人好み。グルメ仲間と共にどうぞ。

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「好きな料理のジャンルは?」と問われると、すぐさまフレンチと答えます。フレンチにも色々ありますが、私の好きな方向性は下記の通り。あなたがこれらの店が好きであれば、当ブログはあなたの店探しの一助となるでしょう。
日本フレンチ界の巨匠、井上シェフの哲学書。日本でのフレンチの歴史やフランスでの修行の大変さなど興味深いエピソードがたくさん。登場する料理に係る表現も秀逸。ヨダレが出てきます。フランス料理を愛する方、必読の書。

田無羅(たむら)/天神南(博多)

天神南駅から徒歩数分、パチンコ玉屋本店の裏手にある韓国料理「田無羅(たむら)」。一般的に焼肉屋として分類されていますが、実際には韓国の郷土料理を提供することを心がけているとのこと。食べログではブロンズメダルを獲得しており、百名店にも選出されています。
シックな雰囲気の店内。カウンター主体であり、どこかスタイリッシュな鮨屋のような印象です。

二代目田村嘉彦シェフのルーツは釜山近くの大邱(テグ)にあるそうです。釜山と言えば私は船で日帰りで訪れたことがあり(しかもあのダイヤモンド・プリンセス号!)、勝手にテンションが上がってしまいました。
お食事は税サ抜1.5万円と最高級路線ですが、お酒はビール600円グラスワイン千円と控えめです。我々はビールに続いてシャンパンマッコリと称したマッコリの進化系的な飲み物をボトルで注文しましたが、それでも1本5千円でした。
まずはセンマイ。こんなにサッパリとしたセンマイがあるか?その外観から、どちらかというと苦手に感じていた食材でしたが、実にキレイな味わいで爽やかな後味。ビールにピッタリです。
シメサバ。へえ、韓国でもサバって食べるんだと感心していると「そういえばみゃお(宮崎美穂)もyoutubeでそんなこと言ってた」と斜め上から情報。爽やかな青唐辛子の風味にニラキムチがサバの旨味に良く合います。
チェーユと呼ばれる韓国料理。ハムというかチャーシューというか、とにかく豚肉とキムチを一緒に食べる料理。今あなたが想像している通りの味わいであり、当然に美味。
キンパ。え?エビ?キンパって韓国風の太巻きで、ニンジンとかホウレンソウとかキムチとか野菜主体じゃなかったの?と、思わずテンパってしまう豪華なキンパです。この車海老がもう、立派な鮨屋で出てくるような個体であり、キンパかどうか以前に当たり前に旨い。
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続いてトモサンカク。脂は中々の強さなのですが、思いのほかキレが良く少しもくどくありません。
ビラ。初めて聞く部位ですが、どうやらモモの赤身部分っぽいです。こちらはスライスした玉ねぎと共にサッパリと頂きます。
トロハツ。牛の心臓部ですが、成人病を患っていたのかたっぷりと脂が付いています。しかしながら口に含むとトロっと溶ける脂であり後をひく美味しさ。
おなじみハラミは猛々しい味わい。サンチュ的な感じにお野菜と共に手づかみで頂きます。
サシがたっぷりのカルビ。やはりコッテリとした味わいですが、自家製の白キムチと共に食べれば嫌な脂は取り払われ、不思議とさっぱりとした味わいに。
最後のお肉はミノ。ネギと塩だれで丁寧に揉まれた後に程よい火入れでフィニッシュ。このミノは絶品。旨かったなあ。歯ごたえがあって、奥行きがあって、心に残ったフィナーレでした。
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デザートはカボチャの何か。韓国料理は全てが唐辛子で辛味一辺倒だと思い込んでいましたが、先の白キムチにせよこのカボチャにせよ、幅広い味覚があるんだなあ。

そこそこ飲んでお会計はひとりあたり2万円。韓国料理・焼肉というジャンルにおいてはかなりの高価格帯ですが、それに見合った食材を用いており、気づきの多いディナーでした。「チョンソル(青松)」のような雑な韓国料理も魅力的ですが、たまには当店のようなスタイルを選んでみると盛り上がるかもしれません。



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そうそう、肉と言えばこの本に焼肉担当として私のコメントが載っています。私はコンテンポラリーフレンチやイノベーティブあたりが得意分野のつもりだったのですが、まあ、自分の評価よりも他人の評価が全てです。お時間のある方はご覧になってみて下さい。